13 růžiček kapusty
1 cm plátek špeku
2 kolečka suchého salámu(každé 1cm silné)
½ menší cibule
50 g nastrouhaného sýra
200 ml vývaru(může být i z kostky)

Růžičková kapustička zase jinak

Do vroucího vývaru dáme očištěné růžičky kapusty a necháme na mírném plameni vařit. Mezitím si očistíme a nadrobno pokrájíme cibulku, slaninu a salám na drobnější kostičky, tvrdý sýr si nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle. Do rozehřátého kastrůlku vložíme slaninu, až se začne rozpouštět, přidáme salám a cibulku a vše necháme osmahnout do světle zlaté barvy. Trošku si odebereme bokem na závěrečné zdobení a vyškvařený tuk slijeme. Uvařené kapustičky vybereme dírkovanou obracečkou do kastrůlku s osmaženýma surovinama, přidáme 2 polévkové lžíce vývaru, promícháme, minutu necháme zavařit a můžeme podávat. Sypeme nastrouhaným sýrem a odebranou osmaženou částí.
Já jsem si na talíři ještě pokapala sójovou omáčkou a bylo to velice rychlé a chutné jídlo.Měla jsem kuřecí vývar z odřezků a kostí po vykosťování kuřecích čtvrtek, tak jsem ho použila a přidala jsem pro barevnost pokrmu nakrájenou vařenou mrkev z vývaru.

Autor: Uška (více receptů autora), Zeleninová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Uška 14. 11. 2011 - 23:42Odpovědět

No jo 😄 kapustičky jsou teď v kurzu 🙂 Doma je máme moc rádi 😋

mneneznas 10. 11. 2011 - 21:07Odpovědět

Další do sbírky 😄 😋 😋

Jana 9. 11. 2011 - 22:59Odpovědět

Hmmm, samá krásná kapustička 🙂

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam