Vajíčkový salát s jogurtem a tvarohem

Vejce oloupeme, rozpůlíme a žloutky oddělíme od bílků.
Oloupanou cibuli, okurky a bílky nakrájíme nadrobno.
V hlubší nádobce s víčkem vyšleháme ručním elektrickým šlehačem tvaroh společně se žloutky a jogurtem.
Přidáme bílky, okurky, lák z okurek a pepř a sůl podle potřeby. Pokud máme rádi sladkokyselou chuť, přidáme trošku cukru.
Stěrkou promícháme, přikryjeme víčkem a dáme na hodinu uležet do lednice.
Na talíři posypeme mletou paprikou a pažitkou. Podáváme s bílým pečivem.

Autor: Uška (více receptů autora), Saláty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek