Smažený řízek dvou barev

Recept Smažený řízek dvou barev. Autor: BILKOVAI.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 13. 11. 2011 - 16:41
Má již 614 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5380


Přidat obrázek
Smažený řízek dvou barev

Suroviny

2 kuřecí prsa
4 tenké plátky vepřové kýty
dušená šunka s křenem
tvrdý sýr
vejce
hladká mouka
strouhanka
pepř
sůl
olej

Postup

1. Kuřecí prso si rozkrojíme podélně na dva plátky a rozklepeme paličkou na maso. Osolíme a opepříme.

2. Vepřové plátky také rozklepeme, osolíme a opepříme.

3. Vepřový plátek poklademe šunkou a tvrdým sýrem.

4. Na to přiklopíme kuřecí maso a sepneme párátky.

5. Takto sepnuté maso obalíme v hladké mouce, vejcích a strouhance

6. Smažíme na pánvi do zlatova.


Jako příloha jsou vhodné brambory se slupkou nakrájené na klínky a na sucho opečené v troubě. K tomu domácí tatarka:-)

  • Jemná paštika "nadivoko"  z krůtích jater
  • Hermelín v listovém kabátku
  • Pikantní játra na zelenině
  • Papriky, plněné mixem z masa, žampionů a rýže
  • Lillky, zapečené s ostrou kuřeci směsí a sýry
  •  Vepřové ledvinky na sterilované kapii, rajčátkách a hořčici
  • Salám jako minutka
  • Naše Rumunska sarma
  • Zapečená obložená veka
  • Fazolové lusky se slaninou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

evahu, 14. 11. 2011 - 0:03
Smajlík Smajlík
Jana, 13. 11. 2011 - 19:26
Samé dobrůtky dnes... Smajlík
mneneznas Administrátor, 13. 11. 2011 - 18:00
Smajlík Tak to je super a křenová šunka a sýr k tomu - není co dodat, Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte