Celerovo-cibulkové brambory
Autor: Uška (další recepty autora)
Suroviny
- 4 menší brambory
- 2 větší cibule
- 1 plátek celeru o šířce 4cm
- 1 PL sádla
Postup
Brambory, celer a cibuli si očistíme. Celer s brambory nakrájíme na velké kostky a dáme do osolené vroucí vody uvařit doměkka. Cibuli nakrájíme na hrubší kostičky a necháme ji na sádle osmažit do zatové barvy. Uvařené brambory scedíme, přisypeme osmaženou cibulku a pomačkáme. Místo celeru můžeme použít mrkev, podušené pokrájené houby(žampiony) nebo nasekané zelené bylinky.
https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/477-celerovo-cibulkove-bramboryKomentáře
Ivka, 15. 11. 2011 - 21:06
😄 😋
Odpovědět
Uška, 15. 11. 2011 - 12:29
Díky 🙂 Podobně dělávám i bramborovou kaši,ale bez cibulky s trochou másla a mléka.K bramborám přidávám uvařit asi tak půlkilový celer.Manžel brambory moc nemusí,ale takto připravenou a vyšlehanou kaší nikdy nepohrdne 😋 😄