Lovecký pangasius

Milujete ryby a tvarůžky? Přinášíme vám super recept na skvělou dobrotu. Autor: Jana.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Má již 1513 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5520


Přidat obrázek
Lovecký pangasius

Suroviny

1 filet pangasia
1 kolečko kulatých tvarůžků
trošku nastrouhaného tvrdého sýru dle vlastního výběru
(já měla ementál)
několik kousků loveckého salámu
sůl
pepř
kmín
grilovací koření
1 vajíčko
kousek másla na vymazání pekáčku.

Postup

Rozmraženého pangasia si osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a vložíme do máslem vymazaného pekáčku. Na pangase dáme proužky tvarůžků a mezi ně lovecký salám. Tvarůžky okmínujeme a vše ještě zasypeme tvrdým sýrem.
Na trošce oleje si usmažíme volské oko, osolíme, opepříme.
Pangase vložíme do vyhřáté trouby na 250 stupňů a pečeme 10 minut nejlépe horkým vzduchem. Hotovou rybu dáme na talíř a její polovinu přikryjeme volským okem. Podáváme s vařenými bramborami.

  • Základní rybí salát
  • Losos s bylinkovým máslem
  • Marinovana zelenina s karasem
  • Rybí-chalupářský páj pod peřinou z  bramborové kaše
  • Filé na grilu z  mořské štiky na pórku a hlívě ustřičné
  • Treska v zelenině
  • Candát, zapečený s  uzeným sýrem a s  uzeným lososem
  • Filé na zelenině v MW v „tlakovém hrnci“MICROLINE
  • Baby ryba
  • Smažený halibut v brokolicovém těstíčku s česnekovou bramborovou kaší

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte