Lovecký pangasius

Milujete ryby a tvarůžky? Přinášíme vám super recept na skvělou dobrotu. Autor: Jana.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Má již 1656 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5520


Přidat obrázek
Lovecký pangasius

Suroviny

1 filet pangasia
1 kolečko kulatých tvarůžků
trošku nastrouhaného tvrdého sýru dle vlastního výběru
(já měla ementál)
několik kousků loveckého salámu
sůl
pepř
kmín
grilovací koření
1 vajíčko
kousek másla na vymazání pekáčku.

Postup

Rozmraženého pangasia si osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a vložíme do máslem vymazaného pekáčku. Na pangase dáme proužky tvarůžků a mezi ně lovecký salám. Tvarůžky okmínujeme a vše ještě zasypeme tvrdým sýrem.
Na trošce oleje si usmažíme volské oko, osolíme, opepříme.
Pangase vložíme do vyhřáté trouby na 250 stupňů a pečeme 10 minut nejlépe horkým vzduchem. Hotovou rybu dáme na talíř a její polovinu přikryjeme volským okem. Podáváme s vařenými bramborami.

  • Ostré medailonky ze štikozubce kapského na pórku,zázvoru a jiných bylinkách
  • Marinovaný žraločí steak ve vinném těstíčku
  • Krevety v marinádě se špagetami
  • Nadívaný pstruh v těstíčku
  • Mořská ryba v ředkvičkovém županu
  • Dehtářův pikantní kapr
  • Platýz po francouzsku
  • Rybí Hoki medailonky na špeku, se zeleninou a bramborem
  • Čertovská štika
  • Pikantní  kapr v horkovzduchu

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte