Suroviny
Vepřová kýta,3 žampiony,100g mletého masa,1 cibule,lžíce hořčice,lžíce křenu,1 vejce,hrst strouhanky,koření podle chuti,1/2 balíčku zmrazené zeleniny,lžička hladké mouky,olej na vymazání hrnce,sůl,pepř
Vepřová roláda na zelenině v pomalém hrnci
Kýtu si rozkrojíme tak abychom měli plát.Nakrájíme cibuli,dáme na pánev zesklovatět,přidáme na plátky nakrájené žampiony,koření a mleté maso a usmažíme.Necháme vystydnout,potom přidáme vejce a strouhanku.Naklepaný plát masa osolíme,potřeme hořčicí a křenem,přidáme usmaženou směs a zabalíme do rolády.Převážeme a vložíme do pomalého hrnce,který jsme vystříkali olejem,přidáme zeleninu,přidáme na ní trochu koření a pomalíme tři hodiny.Zeleninu přendáme do kastrolku,zahustíme moukou a provaříme.
Autor: Jirca (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 19. 11. 2011 - 18:37Odpovědět
Už několikrát jsem nad pomalým hrncem uvažovala, ale nakonec nekoupila a vidím, že v něm jdou dělat zajímavé mňamky. Hezké 😋
Jana 19. 11. 2011 - 16:49Odpovědět
Krásná roládka!!! 😋