Špagety se sojovým masem

Recept Špagety se sojovým masem. Autor: mneneznas.Těstoviny
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Má již 1060 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5590


Přidat obrázek
Špagety se sojovým masem

Suroviny

1 konzerva rajčat
1 čerstvé rajče
1 balíček sojových kostek nebo nudliček
1 cibule
3 stroužky česneku
1 kostička slepičího bujónu
1 rovná lžička bazalky
1/2 lžičky kořenící směsi adobado
sůl, pepř, cukr
1 lžíce kečupu
uvařené špagety

Postup

Do hrnce dáme 750 ml vody, slepičí bujón a přivedeme k varu, přidáme sojové kostky a uvaříme. Scedíme a necháme odkapat.
Odkapané překrájíme, aby nám lépe nasákly chuť omáčky. (pokud nechcete nechejte kostky či nudličky tak jak jsou)
Nakrájíme cibuli a zpěníme ji na troše oleje, přidáme na kousky nakrájené rajče a konzervovaná rajčata, která jsme překrájeli na menší kousky.
Necháme směs spojit a přidáme sojové kostky, promícháme, přidáme prolisovaný
česnek, kečup, přisolíme, opepříme, podle potřeby přidáme trochu cukru je-li směs příliš kyselá.
Přilijeme asi deci vody a necháme na mírném plameni pomalu provařit asi deset minut. Potom přidáme adobado a rozemnutou bazalku. Promícháme a necháe ještě pár minut probublat. Pokud je omáčka řídká zahustíme ji lžičkou solamylu rozmíchaného v trošce vody. Dochutíme a podáváme se špagetami, nebo jinými těstovinami. Lze podávat i s rýží.

  • Sibiřské pelmeně
  • Těstovinový hrnec s fazolemi, pórkem a rajčátky
  • Farfalle s brokolicí, hlívou ústřičnou a chutnou sýrovou omáčkou
  • Houbový pekáček s makarony a masovou směsí
  •  Špagety podle Roberta Strazzullo  - Spaghetti alla Carbonara
  • Těstoviny s kuřecími játry
  • Těstoviny s masovo-zeleninovou směsí
  • Špagety s rajčatovou omáčkou
  • Těstoviny se sójovými kostkami, slaninou a houbami
  • Hermelínové flíčky s houbama a klobásou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 21. 11. 2011 - 10:27
Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte