Plněné papriky v rajské omáčce

Recept Plněné papriky v rajské omáčce. Autor: BILKOVAI.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 11. 2011 - 20:58
Má již 2664 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5450


Přidat obrázek
Plněné papriky v rajské omáčce

Suroviny

500 g mletého masa
10 dkg rýže
sůl. koření na mletá masa
olej
paprikové lusky
rajský protlak nebo rajčatové pyré /kupuji v krabičce např
na Tescu/
cukr
skořice mletá
vejce
hladká mouka
masox

Postup

Paprikám odkrojíme vršky a vytáhneme jadřince. Rýži uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poměr jeden díl rýže, jeden a půl dílu vody. Mleté maso dáme do mísy, přidáme jedno vejce, koření na mletá masa, sůl a uvařenou vychladlou rýži. Promícháme a touto směsí naplníme papriky.
Do pekáčku dáme trošku oleje, na to vložíme naplněné papriky, mírně podleje a dáme péct do vyhřáté trouby na 200 st. cca 45 minut. Průběžně kontrolujeme, otáčíme a podléváme, aby se papriky nepřipálily.

V kastrolu si rozehřejeme olej , přidáme mouku a uděláme světlou zásmažku. Tu zředíme studenou vodou do požadované hustoty omáčky. Přidáme rajský protlak nebo pyré v krabičce,masox, sůl, cukr a špetku mleté skořice. Povaříme tak dlouho, aby byla omáčka hladká.

Na závěr papriky vložíme do omáčky, společně prohřejeme a podáváme s houskovým knedlíkem nebo těstovinami.

  • Koláč z kysaného zelí
  • Indické placky s dvojím masem
  • Zeleninovo-slaninové chlebové placičky s křenovým dipem
  • Cuketovo- houbová smaženice
  • Pohankový Kuba zase trochu jinak
  • Kuskus se sójovým masem
  • Gnocchi  restované s cibulkou a sušenými rajčátky a olivami :
  • Pikantí a chutný masovo-zelný štrúdl
  • Letní rychlý guláš z nových brambor a žampiónů
  • Krůtí karbanátky s řapíkatým celerem a zázvorem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

jarda Kadic, 1. 09. 2013 - 14:55
Taky máme radi Smajlík
Ivka, 29. 11. 2011 - 20:15
To můžu Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor, 24. 11. 2011 - 19:20
Smajlík Smajlík Smajlík
Jana, 23. 11. 2011 - 23:53
Smajlík Smajlík super klasika.. Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte