ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Plecko na slanině

Masová jídla » Vepřové maso

Autor: (další recepty autora)

Plecko na slaniněPlecko na slanině
Plecko na slanině

Suroviny

400-500g vepřové plece v celku, 1 větší cibule, 120g slaniny, sůl, pepř, kmín, 1 lžíce hladké mouky na zahuštění.

Postup

Vepřovou plec v celku si osolíme, opepříme a okmínjeme drceným kmínem. Mezitím si nakrájíme na kostičky slaninu a předsmažíme si ji. Přidáme nakrájenou cibuli a základ smažíme dohněda. Na tomto základě ze všech stran opečeme plec ze všech stran. Zalijeme cca 3 dcl vody a v tlakovém hrnci dusíme 25-30 minut. Pak maso vyndáme, nakrájíme na plátky a udržujeme v teple. Šťávu zahustíme moukou rozkvedlanou v trošce vody a pořádně provaříme. Podáváme s bramborem, popřípadě s rýží.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/507-plecko-na-slanine

Zajímavé recepty

Komentáře

Jana autor receptu, 1. 12. 2011 - 20:11
mneneznas já taky, ale kvůli Láďovi dělám brambory ve slupce. 🙂

mneneznas, 1. 12. 2011 - 16:05
😋 😋 😄 dobrota, slanina je nejlepší domácí a miluju k tomu šťouchané brambory 😋

Jana autor receptu, 1. 12. 2011 - 12:20
Petro, pokud bys dělala 1 plátek, tak si myslím těch 40 minut, možná méně, je třeba to zkusit, podle hrubosti toho masa.

Petra, 1. 12. 2011 - 11:20
Já bych ho asi nevyužila, protože vařím jen pro sebe. A jak dlouho se to tedy bude dusit? nešlo by to třeba upéct, nebo se to moc vysuší...?

Jana autor receptu, 30. 11. 2011 - 21:26
Petro, úplně stejně, jen se to bude déle dusit. Tlakáč je super věc už kvůli úspory elektřiny, nebo plynu. 🙂

Petra, 30. 11. 2011 - 20:11
Vypadá to moc dobře, a jak mám prosím postupovat když nemám tlakovej hrnec...?

Jana autor receptu, 29. 11. 2011 - 20:09
Až já budu mít dietku? 😄

Ivka, 29. 11. 2011 - 20:07
Pekne Janinko, az budes mit dietku nejakou, juknu se a udelam tale tak 😄 😃 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁