Bílá klobása v křenovém těstíčku
Autor: Ivka (další recepty autora)
Suroviny
- 1 kg bílé klobásy
- 4 PL hladké mouky
- 3-4 vejce
- 1PL strouhaného křenu
- 1ČJ červ. sypké papriky
- 1ČL sojové omáčky
- 3 PL strouhaného sýra
- špejle na uchycení klobásy
- slun. olej na plech
Postup
Bílou klobasu si zamotáme do kolečka, jako šnečka /viz obrázek/ a upevníme skrz naskrz špejličkama.
Mezitim si připravíme těstíčko z uvedených surovin - / vejce můžeme ev. přidat podle hustoty těstíčka - které by mělo mít podobnou konzistenci, jako těsto na palačinky. Pak klobásu asi na 2 hodiny ponořime do těstíčka a dáme do chladu. Poté klobásu s těstičkem položíme na plech, vymazaný slun. olejem a pečeme cca 35 minut na 150 stupňů/ da se péci i na pánvi/, ale pečení na plechu má tu výhodu, že se nic nechytá a i si můžeme pak v klidu připravit brambory. Klobáska se nám peče zatim pěkně pomalu do zlatova, viz obrazek. Podavame se šťouchaným bramborem.
Komentáře
Jirca, 2. 12. 2011 - 14:44
Dobrý nápad 😋 😋 😋 😃
Odpovědět
Ivka, 1. 12. 2011 - 10:34
Jani, měla jsem "zasunuté recepty před žlučníkem", tak je sem až nyní dávám nyní, zatím vařím jen diety 😋 😄
Jana, 30. 11. 2011 - 21:27
Óóó, to je zase super nápad!!! 😲 Ivo, vidím, že už je ti malinko lépe, samé krásné receptíky!! 😄