Bílá klobása v křenovém těstíčku

Bílou klobasu si zamotáme do kolečka, jako šnečka /viz obrázek/ a upevníme skrz naskrz špejličkama.
Mezitim si připravíme těstíčko z uvedených surovin - / vejce můžeme ev. přidat podle hustoty těstíčka - které by mělo mít podobnou konzistenci, jako těsto na palačinky. Pak klobásu asi na 2 hodiny ponořime do těstíčka a dáme do chladu. Poté klobásu s těstičkem položíme na plech, vymazaný slun. olejem a pečeme cca 35 minut na 150 stupňů/ da se péci i na pánvi/, ale pečení na plechu má tu výhodu, že se nic nechytá a i si můžeme pak v klidu připravit brambory. Klobáska se nám peče zatim pěkně pomalu do zlatova, viz obrazek. Podavame se šťouchaným bramborem.

Autor: Ivka (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky Přidat obrázek