5 brambor
300 g kuřecích prsou
300 g krůtích prsou
120 g anglické
1 cibule

2 lžíce oleje
2 česneky
snítku rozmarýnu a saturejky
sůl

Grilovaný "eintopf" pekáček

Od zadu začneme s přípravou marinády - utřeme česnek se solí, nasekáme rozmarýn a v prstech rozemneme lístky saturejky a umícháme s olejem.
Maso nakrájíme na větší kostky a necháme uležet v připravené marinádě - v lednici do druhého dne, nebo v teple cca 4hodiny.
Nakrájíme si anglickou na plátky a cibuli na kolečka a napichujeme střídavě na jehlu. Záměrně tu není ani sýr ani zelenina, jen chutné rozmarýnové masíčko.
Oloupeme a omyjeme brambory a nakrájíme na měsíčky a rozvrstvíme na pekáček vymazaný zbyvším olejem z marinády. Navrch hotové jehly a šup na gril do trouby a za čtyřicet minut máte chutný oběd.

Ještě tip, který není na fotečce vidět: k napůl ugrilovaným bramborám přisypnu povolenou původně mraženou zeleninu - směs mrkev, brokoli, květák.

Autor: Sofie (více receptů autora), Grilování
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 4. 01. 2012 - 15:08Odpovědět

😋 😋 😋

mneneznas 2. 12. 2011 - 15:54Odpovědět

Ta zeleninka, tomu dá šmak to jooo 😋 😋

Jirca 2. 12. 2011 - 14:40Odpovědět

😋 😋 😋 taky dobrý 😄 😄 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam