


1 a 1/2 hrnku hladké mouky
1/2 hrnku cukru
1 hrnek strouhaného kokosu
2 PL brusinek /viz foto/
1/2 hrnku oleje
2 vejce
1/2 hrnku mléka
1 prášek do pečiva
1 lžičku zdobení na dort
2 PL vaječného koňaku /rumu/
1 PL instantní kávy /nasypat/
1 PL kakaa
džem z brusinek na potření
Rychlý brusinkový dezert
Všechny uvedené suroviny zamícháme dohromady a uděláme si hladké těsto, je li hustší, přidáme trochu mléka. Pak vše vlijeme na vymazaný plech a pečeme asi 35 minut na 180 stupnů v troubě. Na plechu pak vypadá toto těsto téměř jako ořechové. Brusinky se v těstě úplně jakoby ztratí při pečení a pak tam jen krásně chutnají. Moučník potřeme brusinkovým džemem a pokrájíme. Můžeme dát i polevu a dál zdobíme podle každého.
Poznámka
Dala jsem do moučníku vše, co jsem měla doma, měla jsem všeho jen zůstatek a tak jsem použila jak to šlo. Do trouby jsem pak jen koukala, zda něco z toho bude? Neměla jsem ovoce dnes, tak zatím takto. Dezert je spíše pro nás dospělé, pro děti pak asi bych dala jen kakao a nějakou příchuť. Pekla jsem tentokráte jen pro mne a manžela.
Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.