1 celé kuře/1400 gramů/
1 a půl vetší cukety
150-200 gramů slaniny
6 cherry rajčátek
2 barevné papriky
2 vejce
2 PL másla
zelená naťová cibulka
sůl, kmín, pepř, špetka kari koření, pažitka
strouhanka, je-li náplň řidší

Kuře plněné směsí z cukety, slaniny a barevné zeleniny

Cuketu, slaninu, rajčátka, papriku, cibulku a pažitku pokrájíme na drobné a malé kousky. Na slanině všechny tyto suroviny orestujeme a přidáme pepř, sůl, špetku kari koření, 2 vejce, nakrájenou pažitku a zamícháme. Po vypnutí ještě přidáme trochu strouhanky a část této směsi vložíme do kuřete a přichytíme špejlí, aby nám během pečení náplň nevytekla a neunikla. Z ostatní směsi uděláme ještě takovou cuketovou kouli, nebo-li šisku a dáme ji péci vedle kuřete. Podléváme vývarem po celou dobu. Na kuře a na cuketovou kouli pak poklademe rajčátka, pažitku. Kuře pak vložíme na pekáček prsíčky nahoru, přelijeme slaninkou s máslem a vše dál pečeme na másle do zlatova.

Poznámka
Podáváme s rychlým osvěžujícím bramborovým salátem z brambor, z jogurtu bílého, oliv. oleje, zalívky, rajčátek, pepře, soli a mladé cibulky.
Kuře chutná zase jinak, je to vhodná kombinace na léto, cuketová náplň v kombinaci s kuřetem je velmi dobrá a chutná.



Autor: Ivka (více receptů autora), Drůbež
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 24. 09. 2011 - 21:35Odpovědět

No, cuketa je fakt univerzál!! 🙂

mneneznas 24. 08. 2011 - 7:09Odpovědět

Cukety vesele rostou na zahrádce, a tuto kombinaci jsem nedělala. 😃 Fotka je 😋 😋 😋

ReVolt 22. 08. 2011 - 17:03Odpovědět

Tohle musím vyzkoušet 😄 ,už ho mám v oblíbených 😄 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam