Suroviny
těsto na sýkorky:
500 g hladké mouky
1 kelímek šlehačky
250 g 100% tuku
podle chuti:
sůl, 1-2 vejce, mandlové lupínky, koření.. papriku, chilli, kmín, sušený granulovaný česnek, saturejku nebo již hotové směsi..
Slané sýkorky
Do navážené mouky nastrouháme tuk, přidáme šlehačku a dobře uhněteme. Vypracované a odpočaté těsto rozdělíme na pět dílů, každý zvlášť vyválíme na placku. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a posolíme a ochutíme libovolnou kombinací koření. Jsme-li spokojeni nakrájíme rádýlkem tyčinky a přeneseme na plech.
Jemné mandlové tyčky zdobíme mandlemi již na plechu a ještě jednou přetřeme vajíčkem.
Pečou se cca 5-8 minut podle teploty v troubě. S paprikou a pepřem opatrně aby při pečení nezhořkl!
Tip: "Rockerské tyče" sůl, cayenský pepř, česnek a nakonec zakápnout ostrým kečupem.
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 21. 12. 2011 - 11:58Odpovědět
😋 😋 😋
mneneznas 17. 12. 2011 - 17:20Odpovědět
😲 jó, ty rockerské to jsi nám kápla do noty 😄 😄 😋 díky za tip, to já toto těsto dělám tvrdošíjně na sladko, no ještě že tě mám dííííky 😃