20 dkg hladké mouky
13 dkg mandlové hmoty
13 dkg másla
10 dkg cukru
1 vejce
5 kapek aroma hořkých mandlí

25 dkg oloupaných mandlí

Mandolinky

Mouku s pudrovým cukrem prosijeme a přistrouháme mandlovou hmotu, přidáme změklé máslo, celé vajíčko a tresť. Těsto nemusí odpočívat do druhého dne stačí hodina.
Jednotlivé díly těsta vyválíme na váleček a ten rozdělíme na dílky velikosti prvního článku ukazováku. Ušouláme kuličku, kterou již jen ozdobíme mandlí, tak že ji po špičce zatlačíme dovnitř kuličky. Z uvedeného množství těsta je cca 110 kusů cukroví - dva plné plechy - nerozpéká se.

Pokud mají upečené mandle tendenci vypadávat ven ozdobíme navrch bílou cukrovou polevou.

Autor: Sofie (více receptů autora), Vánoční recepty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Sofie 22. 12. 2011 - 6:32Odpovědět

přidala jsem foto, ten vlevo je z Normy a druhý z Lidlu, oba stojí 20,- a hmotnost 200g. Je přírodní (nebarvený) jen lehce oslazený a výrobek obsahuje alkohol. S

Jana 21. 12. 2011 - 12:02Odpovědět

Velmi zajímavé cukroví. Co je myšleno mandlovou hmotou??

mneneznas 17. 12. 2011 - 17:21Odpovědět

To musí být dobré 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam