Suroviny
20 dkg hladké mouky
13 dkg mandlové hmoty
13 dkg másla
10 dkg cukru
1 vejce
5 kapek aroma hořkých mandlí
25 dkg oloupaných mandlí
Mandolinky
Mouku s pudrovým cukrem prosijeme a přistrouháme mandlovou hmotu, přidáme změklé máslo, celé vajíčko a tresť. Těsto nemusí odpočívat do druhého dne stačí hodina.
Jednotlivé díly těsta vyválíme na váleček a ten rozdělíme na dílky velikosti prvního článku ukazováku. Ušouláme kuličku, kterou již jen ozdobíme mandlí, tak že ji po špičce zatlačíme dovnitř kuličky. Z uvedeného množství těsta je cca 110 kusů cukroví - dva plné plechy - nerozpéká se.
Pokud mají upečené mandle tendenci vypadávat ven ozdobíme navrch bílou cukrovou polevou.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Sofie 22. 12. 2011 - 6:32Odpovědět
přidala jsem foto, ten vlevo je z Normy a druhý z Lidlu, oba stojí 20,- a hmotnost 200g. Je přírodní (nebarvený) jen lehce oslazený a výrobek obsahuje alkohol. S
Jana 21. 12. 2011 - 12:02Odpovědět
Velmi zajímavé cukroví. Co je myšleno mandlovou hmotou??
mneneznas 17. 12. 2011 - 17:21Odpovědět
To musí být dobré 😋 😋