5 bílků
10 dkg cukru moučky
10 dkg mouky + špetku prdopeče
8 dkg rozpuštěného másla
2 lžíce kakaa
a) sekané ořechy - hrozinky - mandle - kokos

b) poleva ze 2 žloutků, 2 lžic rumu a 10 dkg cukru

Chlebíček - hřbet z bílků

Z bílků vyšleháme tuhý sníh a postupně přidáváme cukr, mouku s kakaem a máslo. Nakonec jemně přimícháme libovolnou kombinaci hrubě nasekaných pochutin a pečeme ve formě srnčího hřbetu nebo chlebíčku.

Varianta b) je bez ořechů - den předem upečený chlebíček necháme zavadnout zabalený v utěrce. Pak nakrájíme slabé plátky (3-5mm) čím slabší tím lepší.
Ze žloutků, cukru a rumu ušleháme polevu a potřeme jí nakrájené plátky. Necháme uschnout - chce to asi 3 dny na skříni nebo do vlažné trouby.

Recept máme v rodině již od nepaměti a v každé generaci si najde svého fanouška.

Autor: Sofie (více receptů autora), Vánoční recepty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 25. 12. 2011 - 12:49Odpovědět

Jani, souhlasím shon vládne Vánocům, 😃 Sofie, chlebíček vypadá moc hezky. Ukládám si recept, 😋 😋 😄

Jana 25. 12. 2011 - 9:35Odpovědět

Je vidět, jak nemáme čas sem ani zajít. A tady taková dobrota 😋 . A pak, že jsou Vánoce dny klidu a pokoje. Ještě jsem se nezastavila! 😲

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam