

250g hladké mouky
120 g pískového cukru
50 g tuku
2 lžíce medu
1 vajíčko
1 lžička sody
1 lžíce kakaa
1 lžička perníkového koření
mouka na vál
vajíčko na potření perníků
Křehké perníčky
Med, tuk, cukr, kakao a perníkové koření rozehřejeme ve vodní lázni. Odstavíme a necháme chladnout. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sodu,vajíčko
a prochladlou směs. Zpracujeme hladké těsto, zabalíme do fólie a necháme přes noc v ledničce odpočinout. Druhý den na pomoučeném vále rozválíme asi na sílu 4 mm vykrájíme kolečka o průměru 7 cm, poklademe na plech vyložený papírem na pečení a upečeme na 180 °C do růžova.
Hotové horké perníčky potřeme rozšlehaným vajíčkem a po vychladnutí zdobíme
bílkovou polevou.
Perníčky a perníkové koule na stromeček jsou hezké a moc dobré.
Autor: mneneznas (více receptů autora), Vánoční recepty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 27. 11. 2016 - 0:24Odpovědět
Parááádní jsou!!!! 😍