vepřová kýta
1 velká cibule
kousek slaniny
1 klobása - dala jsem horalskou
hrst mraženého hrášku
6 rajčátek
sůl, pepř, ďábelské koření
solamyl na zahuštění

Vepřová kýta s klobásou

Cibuli a slaninu nakrájíme na drobno a usmažíme dozlatova, potom přidáme hrášek, rajčátka a na kolečka nakrájenou klobásu, chvilku necháme restovat, přidáme osolené a okořeněné maso. Až maso zatáhne podlijeme vše vodou a dusíme do měkka. Zahustíme solamylem rozmíchaným v troše vody a necháme probublat. Podáváme s těstovinami, rýží, knedlíkem nebo bramborami.

Autor: mneneznas (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 30. 12. 2011 - 15:29Odpovědět

Jo, zrovna jsem měla tu část kýty co vyloupneš "oříšek" a tam krájíš přes vlákna a najednou jsou opačně a jedeš po vláknu, ale byla měkoučká, my chodíme tady na výsek masa a tam je z mladých kusů a hlavně čerstvé, jinak je to fakt vděčné jídlo 😄

BILKOVAI 29. 12. 2011 - 23:43Odpovědět

Takové podobné masíčka se šťávičkou dělávám hodně často. jeden den s rýží, druhý den s kledlíkem, třetí den s těstovinami, čtvrtý den s bramborem, pátý den s haluškami a přidáním smetany....No je to velice vděčné a chutné jídlo. Já masa krájím vždy napříč před vlas. Tím se v něm prý udrží šŤáva 🙂 😋

Jana 27. 12. 2011 - 16:38Odpovědět

Koukám ji máš nakrájenou po vlase, ne? Já mám s kýtou problém.. 😐 Je většinou tuhá, tak ji dělám v tlakáči. Ale letos jsme si dali hodně pozor na to krájení "přes vlas" a je dobrááá! 😄 Jani, já taková jídla zbožňuji. Není na tom nic složitého a u nás takové dobrůtky jdou na odbyt 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam