4 ks toastového chleba, bramborový salát, 4 kolečka šunky, nebo šunkového salámu, 4 kolečka suchého-libovolného salámu, tatarská omáčka, 2 ks vajec uvařených natvrdo, zelený hrášek, popřípadě kukuřice podle chuti, může být červená kapie na ozdobení-zcela podle chuti každého z nás.

Ruské vejce v toastové mističce

Zapékací mističky si vymažeme máslem. Toastový chleba si mírně přes sáček rozválíme-ne moc, trhal by se. Troubu si vyhřejeme na 250 stupňů. Do každé mističky opatrně vložíme po jednom plátku toastového chleba a malinko přitlačíme ke dnu. Pokud se udělají menší trhlinky, nevadí, ty pak přikryjeme šunkou. Dáme péct na cca 7 min. Po upečení je v miskách necháme úplně schladnout, pak opatrně vyklopíme. Do každé misky na dno dáme šunku, nebo šunkový salám, bramborový salát-asi lžíci, půl vajíčka, kolečko suchého salámu, hrášek a zakapeme tatarkou.
Poznámka

To, co si do mističek dáme je zcela na chuti každého z nás, může to být kousek rybky, může to být jiný, než bramborový salát, barevná kapie...

Autor: Jana (více receptů autora), Studená kuchyně
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek