Suroviny
800 g chlazeného pangasia
půl celeru, 2 mrkve a 1 petržel
1 citron
1 velky rajský protlak
sůl,
3 PL másla
vývar z pangasia
Pangasius na rajském protlaku a na zelenině
Filety z pangasia očistíme, prosolíme, prokapemě citronovou šťávou, prosypeme kořenovou zeleninou a vložíme na 10 minut do rajského protlaku. Mezitím si odebereme dva fiĺety na rybí vývar.Takto připravené rybí maso vložíme do pekáčku, podlijeme vývarem z ryb a pečeme na 180 stupnů asi 20 minut. Ke konci pečení přidáme 3 PL másla.Podáváme s bramborem nebo s bramborový domácím salátem s brambor, jogurtu, oliv.oleje a zeleniny. Zdobíme pokrájenou mladou cibulkou.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Ivka 31. 12. 2011 - 14:45Odpovědět
PRIMA, I MY HO MAME RADI, JA MILUJI RYBY BEZ KOSTI, JIST A VYCHUTNAT OPRAVDU RYBI MASICKO BEZ "OBIRANI" A V KLIDKU 😄 😄 😃 🙂
mneneznas 30. 12. 2011 - 15:32Odpovědět
😋 😋 pangase máme móóóc rádi 😄
BILKOVAI 29. 12. 2011 - 23:33Odpovědět
Ukládám. Pěkný dietní recept 😄
Jana 28. 12. 2011 - 22:46Odpovědět
Já jsem měla někde něco podobného, jen to nemůžu najít 😄