500 g vepřové plece nebo kýty, 60 g rostlinného tuku, 1 cibule, mletá paprika, 3 dcl vody, sůl, pepř, hrstka namočených sušených hub nebo čerstvé houby, 0,5 l mléka, 250 g sladké smetany, 40 g hladké mouky, 100 g paprikových lusků, 150 g rajčat

Boubínský guláš

Maso nakrájíme na kostky, na tuku do zlatova orestujeme cibulku, přidáme mletou papriku, zpěníme, vložíme nakrájené maso, orestujeme, zalijeme vodou, osolíme, opepříme a dusíme do poloměkka. Pak přidáme houby, rozšleháme mléko se smetanou a moukou a povaříme 20 min. Pak vložíme na kostičky nakrájené rajčata a papriky a ještě krátce povaříme a dochutíme.


Příloha- těstoviny, rýže, knedlík, houska


Zdroj: Nejlepší recepty od Dony

Autor: BILKOVAI (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 6. 01. 2012 - 18:39Odpovědět

Ivet, jsou na topkách myslím pod názvem "krupicové noky" a foto je tam ode mne. 🙂

BILKOVAI 6. 01. 2012 - 14:05Odpovědět

Jani, tak to jsem ráda, že chutnalo 😃 Děkuji za pěknou fotku a ty nočky k tomu musí být 😋 Příště vyzkouším taky nočky 😃

Jana 6. 01. 2012 - 12:11Odpovědět

Ivet, vynikající!!! Opravdu skvělá chuť omáčky, ikdyž jsem použila žampiony. Jako přílohu jsem zvolila krupicové noky a nemělo to chybu!! 😋 Přidávám foto 🙂

Jana 5. 01. 2012 - 22:41Odpovědět

Ivet, zítra jdu na to 😃 Tak ty mou šenkýřskou a já něco tvého 😋

Jana 4. 01. 2012 - 21:30Odpovědět

Ježkovy oči, no, Visalaje..ještě, že tady máme mneneznas! 😄

BILKOVAI 4. 01. 2012 - 18:50Odpovědět

😃 😄

mneneznas 4. 01. 2012 - 18:48Odpovědět

Recept si uložím, takové mňamky to já můžu 😋 😄

mneneznas 4. 01. 2012 - 18:37Odpovědět

Visalaje, to je krásná část Beskyd, zakončují dlouhé horské údolí mezi Lysou horou a Bílým Křížem, je to rekreační oblast 😄

BILKOVAI 4. 01. 2012 - 17:59Odpovědět

To je co, Visaláje??? 😲

Jana 4. 01. 2012 - 17:57Odpovědět

Ivet, u nás to s houbama byla děsná bída. byli jsme na Visalájích a...PRD 🙁

BILKOVAI 4. 01. 2012 - 17:49Odpovědět

Jani, no to jsi si měla nasbírat a nasušit na podzim, ne? 😄 Včera jsem byla s pejskem za barákem. Máme tam takovou velkou Podzámeckou zahradu.Roste tam strašně moc krásných houbiček. Vypadá to na penízovky a ty jsou jedlé 😲 Takže ne sušené, ale čerstvé :- Budu si muset nasbírat 😋 Budu ráda, když vyzkoušíš a myslím, že žampiony by byly lepší🙂

Jana 3. 01. 2012 - 23:47Odpovědět

Ty mi laskavě řekni, kde mám v lednu vzít hrst sušených hřibů? Asi u 12 měsíčků, co? 😠 Já to musím vyzkoušet, ikdybych měla dát hlívu, nebo žampiony 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam