500 g kysaného zelí
150 g domácí vyuzené slaniny/bůčku
1 větší cibule
1 větší jablko
1 pl sádla
na dochucení-sůl,cukr,mletý pepř

Kysané zelí na slanině a jablku

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na větší kostičky nakrájíme slaninu, dáme do hrnce na rozehřáté sádlo, přidáme cibuli a osmažíme dozlatova. Přidáme opláchnuté, překrájené zelí,1dl vody, promícháme a na mírném plameni pod pokličkou za občasného promíchání dusíme 20minut. Mezitím si oloupeme a na hrubém slzičkovém struhadle nastrouháme jablko, které po 20minutách přidáme k podušenému zelí a ještě 10minut za občasného promíchání dodusíme. Dle potřeby dochutíme a podáváme jako přílohu k různě upravenému masu, nebo prejtu.
Takto připravené zelí je krásně přírodní a společně se slaninou a jablkem má velice příjemnou navinulou chuť.

Autor: Uška (více receptů autora), Přílohy
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 8. 01. 2012 - 10:35Odpovědět

😋 😋 😋

BILKOVAI 7. 01. 2012 - 22:13Odpovědět

To znám a je to móóóc dobré 😋 😄

mneneznas 6. 01. 2012 - 23:37Odpovědět

😋 mňam 😋 😃 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam