500g polohrubé mouky, 200g Hery, 100ml mléka, 100g strouhaného eidamu, kostka droždí, lžička soli, 1 vejce do těsta, 1 vejce na potření.
Na náplň- česnek cca 2 hlavičky, na posypání hrubozrnná sůl, kmín, mák-vše podle chuti.

Česnekovo-sýrové rohlíčky

Ze všech přísad vypracujeme na vále hladké těsto. Neděláme kvásek, jen kvasnice rozdrobíme a těsto necháme 30 min odpočinout. Můžeme těsto udělat i v pekárně na program TÉSTO, ale necháme kynout jen 30 min.
S těstem se velmi dobře pracuje. Rozdělíme je na 6 dílů a z každého dílu vyválíme kolo, které rozkrojíme na 8 výsečí. Každou výseč potřeme česnekem utřeným se solí a stočíme do rohlíčku. Potřeme vajíčkem, posypeme solí, nebo mákem, popřípadě kmínem a pečeme dorůžova.

Autor: Jana (více receptů autora), Domácí pečivo
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 9. 01. 2012 - 17:24Odpovědět

😋 Moc hezké rohlíčky, 😄 😋 😋

BILKOVAI, 8. 01. 2012 - 15:00Odpovědět

Jani, to je nádhera, už mám uloženo 😄 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam