







500g polohrubé mouky, 200g Hery, 100ml mléka, 100g strouhaného eidamu, kostka droždí, lžička soli, 1 vejce do těsta, 1 vejce na potření.
Na náplň- česnek cca 2 hlavičky, na posypání hrubozrnná sůl, kmín, mák-vše podle chuti.
Česnekovo-sýrové rohlíčky
Ze všech přísad vypracujeme na vále hladké těsto. Neděláme kvásek, jen kvasnice rozdrobíme a těsto necháme 30 min odpočinout. Můžeme těsto udělat i v pekárně na program TÉSTO, ale necháme kynout jen 30 min.
S těstem se velmi dobře pracuje. Rozdělíme je na 6 dílů a z každého dílu vyválíme kolo, které rozkrojíme na 8 výsečí. Každou výseč potřeme česnekem utřeným se solí a stočíme do rohlíčku. Potřeme vajíčkem, posypeme solí, nebo mákem, popřípadě kmínem a pečeme dorůžova.
Autor: Jana (více receptů autora), Domácí pečivo
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 9. 01. 2012 - 17:24Odpovědět
😋 Moc hezké rohlíčky, 😄 😋 😋
BILKOVAI, 8. 01. 2012 - 15:00Odpovědět
Jani, to je nádhera, už mám uloženo 😄 😋