Suroviny
800 g vinné klobásky
4 vejce
30 ml mléka
2 PL strouhaného sýra /libovolný tvrdý sýr/
2 PL nastrouhané očištěné hlívy ústřičné /nebo žampionů/
sůl, troška kari koření, špetka červené papriky
zelená petrželka nebo pažitka
olej na vymazaní plechu
Vinná klobáska, zalitá a zapečená v sýrovo-houbovém těstíčku
Vinnou klobásu si zatočíme do tvaru "spirálek" a pak je přichytíme špejlema. Plech pokapeme olejem a necháme chvíli prohřát v troubě. Pak poskládáme vinnou klobásku na plech a necháme asi 10 minut na 180 stupňů pomalu péci. Mezitim si z vajec, mléka, sýra,koření, bylinek a hlívy ústřičné,uděláme těstíčko, které nalijeme na částečně zapečené kousky vinné klobásky a dál dopékáme do zlaté barvičky.
Podáváme s opečeným bramborem a zeleninou.
Poznámka
Je to velmi rychlé a chutné. Množství sýru a hlívy, je možné přidávat podle každého Vás, zkusila jsem suroviny tak, tak, abý těstíčko drželo a nestékalo z klobásky. Je možné také dát na plech s pečícím papírem, bez oleje.
Autor: Ivka (více receptů autora), Ostatní
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 12. 01. 2012 - 22:02Odpovědět
BILKOVAI-Ivet, zkus, já už tím plnila i žampiony a sama ta klobása nemá cybu. Samozřejmě, nemusí každému chutnat, ale má takovou jemnou-jakoby paštikovou chuť a někdy natrefíš na lépe okořeněnou, to je fakt bašta 😋
mneneznas 12. 01. 2012 - 18:33Odpovědět
Nádherně se ti Ivo povedla, taky někdy vyzkouším 😄 😋 😋
BILKOVAI 11. 01. 2012 - 19:36Odpovědět
Už mám uloženo. Máš to moc pěkný. 😲 Vinnou klobásu jsem ještě nedělala, takže to musím napravit 😄
Jana 11. 01. 2012 - 12:59Odpovědět
To nemá chybu!! Zrealizuji 😋