40dkg řapíkatého celeru, 20 dkg pórku /jen bílou část/, 20 dkg brambor, 2 dkg cibule, 1,5 l masového vývaru, 1 vrchovatá lžíce másla, 2 lžíce oleje, sůl, pepř,česnek, tvrdý sýr

Polévka s řapíkatým celerem

Celer a pórek si nakrájíme na plátky a brambory na kostky. Na másle s olejem zpěníme cibuli nakrájenou na plátky, propasírovaný stroužek česneku a krátce orestujeme. Přidáme pórek a celer a potom vývar s brambory.Vaříme cca 20 minut. Nakonec vše rozmixujeme ponorným mixérem, osolíme, opepříme, Přidáme krutonky, tvrdý sýr a posypeme nakrájenou petrželkou.Můžeme přidat kopeček zakysané smetany.

Autor: BILKOVAI (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 17. 01. 2012 - 17:51Odpovědět

Takovouto jsem ještě nevařila, je co napravovat 😄

Jana 15. 01. 2012 - 15:38Odpovědět

Ta vypadá přímo k sež....í 😋 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam