Suroviny
800 g mletého krůtího masa
1 balíček sojových nudliček /80 g/
½ balíčku zmražených fazolových lusků /175g/
2-3 PL sojové omáčky
1 zeleninový bujón
pepř, sůl, libeček, petrželka
3-4 stroužky česneku
1 mladá cibulka i s natí
1 PL červené curry pasty
2-3PL strouhanky /množství dle hustoty směsi/
2 PL polohrubé mouky
1 vejce + 2 bílky
2 PL červené steril.červené papriky
kmín,čerstvý pepř
Sekaná několika chutí a barev s fazolkami
Postup
Nejdříve si uvaříme sojové nudličky podle návodu/10-15 minut/. Při vaření k nim ještě přidáme zeleninový bujón, bylinky a trochu sojové omáčky.Vedle v kastrůlku si ještě krátce uvaříme /podle návodu/ půl baličku mražených fazolek. Scezené sojové nudličky i fazolky necháme vychladnout. Poté všechny uvedené suroviny smícháme s umletým krůtím masem, přidáme utřený česnek, pokrájenou červenou sterilovanou papriku, pokrájenou cibulku i s natí, sůl, pepř, celé vejce, doplníme majoránkou, červenou curry pastou, strouhankou a polohrubou mouku. Vše řádně promícháme.
Vytvarujeme pak několik šišek sekané, které potřeme bílkem, posypeme kmínem a pak je poklademe na plech, na předem připravený pečící papír. Pečeme v předehřáté troubě pomalu při 180 stupních asi 30 minut podle velikosti šišek sekané.
Poznámka
Podáváme s bramborovou kaší.
Autor: Ivka (více receptů autora), Ostatní
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
BILKOVAI, 25. 01. 2012 - 18:18Odpovědět
Moc pěkná sekaná a líbí se mi, že je taky zdravá. Když si dát do nosu, tak zdravě. 😄 Super receptík a už ho ukládám k vyzkoušení 😃
mneneznas 25. 01. 2012 - 15:42Odpovědět
Hezky barevná a určitě výborná 😋 😋