Zeleninová polévka bez zásmažky

Recept Zeleninová polévka bez zásmažky. Autor: Jana.Polévky

Další recepty autora
Má již 1991 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5380


Přidat obrázek
Zeleninová polévka bez zásmažky

Suroviny

1 mrkev
čtvrt celeru
1 cibule
půl menší cukety
čtvrt kedlubny
nebo brokolice-měla jsem brokolici
olivový olej
sůl
pepř
zelená petrželka.

Postup

Cibuli si mírně osmažíme na olivovém oleji, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a chvíli restujeme. Pak přidáme nahrubo nastrouhaný celer, orestujeme, přilejeme vodu a přidáme kedluben, nebo brokolici. Chvilinku povaříme, tak cca 7 minut a přidáme na kostičky nakrájenou cuketu. Necháme projít varem a odstavíme. Nakonec přidáme zelenou petrželku, osolíme a opepříme podle chuti.
Poznámka

Zdroj-"Zhubněte jednou provždy" - Antónia Mačingová

  • Polévka z hlívy ústřičné
  • Polévka z bažanta se strouháním
  • Drožďová polévka s kořenovou zeleninou
  • Brokolicová polévka s bramborami a  sýrem
  • Lehká, rýžová polévka na divokém koření
  • Řapíkato-mrkvové knedlíčky do polévky
  • Gulášová polévka zahuštěná bramborovou kaší
  • Pohanková polévka
  • Kuřecí vývar se šafránem
  • Červená čočková polévka

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 31. 01. 2012 - 20:22
My jsme polévkový a tato vypadá dobře Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte