Suroviny
1 mrkev, čtvrt celeru, 1 cibule, půl menší cukety, čtvrt kedlubny, nebo brokolice-měla jsem brokolici, olivový olej, sůl, pepř, zelená petrželka.
Zeleninová polévka bez zásmažky
Cibuli si mírně osmažíme na olivovém oleji, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a chvíli restujeme. Pak přidáme nahrubo nastrouhaný celer, orestujeme, přilejeme vodu a přidáme kedluben, nebo brokolici. Chvilinku povaříme, tak cca 7 minut a přidáme na kostičky nakrájenou cuketu. Necháme projít varem a odstavíme. Nakonec přidáme zelenou petrželku, osolíme a opepříme podle chuti.
Poznámka
Zdroj-"Zhubněte jednou provždy" - Antónia Mačingová
Autor: Jana (více receptů autora), Polévky
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 31. 01. 2012 - 20:22Odpovědět
My jsme polévkový a tato vypadá dobře 😋