Pizza "znouzectnost"

Recept Pizza "znouzectnost". Autor: Sofie.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 30. 01. 2012 - 16:28
Má již 659 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5460


Přidat obrázek
Pizza "znouzectnost"

Suroviny

těsto:
500 g mouky (300 hl + 200 pol)
1/2 kostky droždí (je-li starší raději celou)
350 ml mléka
1 vejce
4 lžíce oleje
špetku cukru na kvásek
2 lžičky oregana, sůl
navrch:
1/2 kuřecího prsíčka
1/2 balíčku mraženého špenátu
1/2 cibule
2 stroužky česneku
sůl
1-2 dílky taveného sýra bez příchuti

Postup

Mouky smícháme s oreganem a do důlku zaděláme kvásek kapkou mléka a špetkou cukru. Až vzejde přimícháme ostatmí - vejce, mléko a olej, jakmile se těsto spojí můžeme osolit. Necháme pod utěrkou cca 40 minut kynout.

Osmaženou cibulku, nadrobno posekaný česnek a rozmražený špenát zasolíme a dobře promícháme. Kuřecí maso a taveňák si nakrájíme na malé kousky. Maso pak osolíme a promneme se solí a kapkou oleje.

Vykynuté těsto dáme na plech (může být obyčejný velký pekáč, nebo jednotlivé kulaté formy na pizzu) vymazaný olejem. Pokryjeme masíčkem, kousky sýra a bochánky špenátu a šup s tím do trouby. Za 40 minut už vás bude lákat vůně ji vytáhnout a rychle sníst.

Proč to divné dávkování po půlkách a "znouzectnost"? Neb k pondělku nic jiného v mražáku a lednici nezbylo. V létě si udělejte "zahradní" rajčata, papriky s cuketou a mozarellou.

  • Buřtguláš
  • Špenátovo-mangoldové palačinky se slaninou k lososu
  • Gnocchi  restované s cibulkou a sušenými rajčátky a olivami :
  • Rýže v račatové omáččce
  • Vepřový mozeček s kari,  vejci a hlívou ústřičnou
  • Mozečková cuketa
  • Sýrové terčíky se sušenými rajčaty
  • Zeleninový kuskus s uzeným
  • Špenátové listy s mletým kuřecím masem a s bramborovýma nokama
  • Koláč ala Quiche

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Sofie Autor receptu, 1. 02. 2012 - 6:41
Děkuji, tyto slané koláče chutnají i potřené kečupem a posypané sýrem a když se nechce ztrácet čas nákupy vždy se najde pár surovin doma. Smajlík
mneneznas Administrátor, 31. 01. 2012 - 20:24
Smajlík Smajlík Smajlík
Jana, 31. 01. 2012 - 20:06
Dost dobrá "znouzectnost" Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte