4 plátky kotlety bez kosti, 4 plátky debrecínky nebo kvalitní šunky, 8 plátků zauzeného sýra Krolewski, 4 plátky Farmářské slaniny, sůl, mletý pepř, 2 střední rajčata, 1/2 větší červené kápie, 1 hlávka česneku, 1 malá cibule, 200 ml silného masového vývaru nebo použijeme bujonovou kostku, 1 smetana ke šlehání.

Zapečené rolky z kotletky

Plátky masa si naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý kousek klademe: plátek šunky a po dvou plátcích sýra. Rolky pevně stočíme a obalíme plátkem slaniny a vložíme do vymazaného pekáčku.
Cibuli nakrájíme na měsíčky a česnek na plátky. Kápii na kostičky a rajčata na 8 dílů. Tím vším vyplníme prostor mezi rolkami. Do vývaru /bujónu/ vmícháme šlehačku. Tím zalijeme celý obsah pekáčku a pečeme cca. na 180 - 200 st. 60 minut. Doporučuji použít menší pekáček, aby se tekutina moc nezredukovala a zůstalo nám výborné šťávičky.

Jako přílohu jsem použila dušenou rýži, do které jsem vmíchala osmaženou cibulku na oleji a sterilovaný hrášek.


Zdroj: www.srecepty.cz

Autor: BILKOVAI (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 17. 08. 2014 - 12:47Odpovědět

Ojojój, to jsem nějak přehlídla 😋

evahu 6. 02. 2012 - 19:51Odpovědět

A další dobrota 😋 😋

mneneznas 3. 02. 2012 - 18:24Odpovědět

😲 nádhera, já miluju různé závitky a rolády pro tu báječnou chuť a tyto vypadají úžasně, 😋 😋 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam