Suroviny

1 filet platýze, 1 menší cibule, strouhanka, sůl, pepř, cca 1dcl bílého vína, zelená petrželka, máslo na vymazání pekáčku.

Platýz po francouzsku

Name: Platýz po francouzsku | Naše Dobroty - recepty
Ingredients: 1 filet platýze, 1 menší cibule, strouhanka, sůl, pepř, cca 1dcl bílého vína, zelená petrželka, máslo na vymazání pekáčku.

Platýze si osušíme, osolíme a opepříme. Pekáček si vymažeme máslem a poklademe jej kolečky cibule. Na cibuli položíme platýze, posypeme jej strouhankou, podlejeme vínem a dáme do vyhřáté trouby na cca 20 min péct na gril, nebo horký vzduch. Podáváme s bramborem, nebo s hranolkami.

Autor: Jana (více receptů autora), Ryby a mořské plody
Přidat do kuchařky Přidat obrázek