Chutný a lahodný moučník z cukety
Autor: Ivka (další recepty autora)
Suroviny
- 2 nebo /2 a pul/hrnky nahrubo nastrouhané cukety
- 2 nebo /2 a pul/hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru krupice
- 1 vejce
- 1 -2 vanilkové cukry
- 1 kypřící prášek do pečiva
- 1-2 lžíce rumu/aneb rumové tresti/
- 2 PL kakaa + 1 PL cappuccina
- Krém:
- 2 měkké vaničkové tvarohy
- 250 gramů másla
- 200 gramů hroznového cukru/moučkového/
- 4 PL divokých brusinek
- čokoládová poleva na pokropení a ozdobení
Postup
K nastrouhané cuketě přidáme všechny uvedené suroviny a nalijeme na plech a dáme péci na 180 stupňů na cca 25 minut.
Krém z tvarohu, změklého másla, cukru a brusinek našleháme a naneseme na moučník. Vychladlý moučník potřeme brusinkovým džemem a pak potřeme krémem z tvarohu, pokropíme čokoládoovu polevou a dáme do chladu. Zdobíme dle každého z Vás.Je-li těsto řidke, je třeba přidat mouku, je li těsto naopak husté, pak přidat cuketu.
Komentáře
mneneznas, 24. 08. 2011 - 20:50
Ivko, buchtička je moc dobrá 😋 😋 a už je pryč 😄 😄, přidala jsem fotku, dík za recept 😃
Odpovědět