Suroviny

2 nebo /2 a pul/hrnky nahrubo nastrouhané cukety

2 nebo /2 a pul/hrnky polohrubé mouky

1 hrnek cukru krupice

1 vejce

1 -2 vanilkové cukry

1 kypřící prášek do pečiva

1-2 lžíce rumu/aneb rumové tresti/

2 PL kakaa + 1 PL cappuccina

Krém:

2 měkké vaničkové tvarohy

250 gramů másla

200 gramů hroznového cukru/moučkového/

4 PL divokých brusinek

čokoládová poleva na pokropení a ozdobení

Postup

K nastrouhané cuketě přidáme všechny uvedené suroviny a nalijeme na plech a dáme péci na 180 stupňů na cca 25 minut.
Krém z tvarohu, změklého másla, cukru a brusinek našleháme a naneseme na moučník. Vychladlý moučník potřeme brusinkovým džemem a pak potřeme krémem z tvarohu, pokropíme čokoládoovu polevou a dáme do chladu. Zdobíme dle každého z Vás.Je-li těsto řidke, je třeba přidat mouku, je li těsto naopak husté, pak přidat cuketu.