Huspenina

Recept Huspenina. Autor: Jirca.Studená kuchyně

Další recepty autora
Má již 7414 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5330


Přidat obrázek
Huspenina

Suroviny

1 vepřové koleno
1 velká vepřová nožka
zeleninová směs
2 bobkové listy
5 kuliček nového koření
5 kuliček pepře
sůl
asi půl litru vody

Postup

Do papiňáku dáme vařit důkladně očištěné koleno a nožku,přidáme koření,dávám ho do vajíčka na čaj,abych nemusela zrníčka lovit,vaříme dost dlouho tak,aby maso opadalo(já 2 hod.)Zvlášť si dáme vařit zeleninovou směs(dala jsem mraženou,ale někdo dává mrkev,celer,petržel).Po vychladnutí maso obereme,drobně nakrájíme i s kousky kůže,přidáme zeleninu,dochutíme solí,můžeme přidat i trochu octa.Dáme do lednice ztuhnout a po ztuhnutí si pochutnáváme,když si huspeninu dáme s cibulí a octem...

  • Sýrový dezert s olivami
  • Camembert s chutnou sýrovo ořechovou náplní
  • Jednohubky ze zeleniny a krému z lučiny
  • Bramborový salát  se sušenými rajčátky, kapary a olivami
  • Sýrové a různé jednohubky, obložené mísy
  • Odpolední  zeleninová a zdravá svačinka
  • Naložené tvarůžky s Hermelínem
  • Meruňkové chuťovky, plněné nivou a fetou
  • Kanapky s tatarským biftekem
  • Slaný dort z toastového chleba

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Ivka Neregistrovaný/á, 19. 02. 2012 - 18:21
Tak to miluji, to ukládám, parádní recept, bezchybný, zkusím a dám vědět Smajlík Smajlík Smajlík
BILKOVAI Neregistrovaný/á, 19. 02. 2012 - 17:16
Hmmmm, huspeninku bych si dala s chutí. Dlouho jsem jí nedělala, takže s chutí do toho Smajlík
Jana, 18. 02. 2012 - 23:57
Bombáááá!!! Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte