Kuřecí prsíčko s meruňkami, sýrem a celerovými hranolkami

Kuřecí prsíčko si přes fólii mírně naklepeme, osolíme, opepříme a z obou stran je na oleji prudce opečeme. Plamen zmírníme a maso poklademe půlkami meruněk, (množství podle chuti) a přikryjeme plátky sýru. Můžeme zakápnout vodou z kompotu, přikryjeme poklicí a ještě chviličku doděláváme, až sýr ze stran zrůžoví.

Celerové hranolky děláme stejně, jako bramborové, jen místo brambor použijeme celer. Můžeme je posypat kari kořením.

Autor: Jana (více receptů autora), Drůbež
Přidat do kuchařky Přidat obrázek