Filety z mořské štiky v tvarůžkovém těstíčku

Filety si osušíme a pokud možno nesolíme, tvarůžky a vegeta stačí. Obalíme je v hladké mouce a potřeme těstíčkem, které umícháme z výše uvedených ingrediencí. Toto množství těstíčka stačí zhruba na 3-4 kousky filetů, popřípadě jiného masa.
Smažíme zvolna na oleji dorůžova.
Poznámka

Jako přílohu jsem zvolila salát z červené řepy, který zde je, ale mírně jsem si jej upravila. Těstíčko je můj nápad. Může se v něm usmažit i kuřecí řízek, ten měl na oběd Láďa. Je to vynikající!!

Autor: Jana (více receptů autora), Ryby a mořské plody
Přidat do kuchařky Přidat obrázek