Suroviny

300g hladké mouky
100g hrubé mouky
6 lžic oleje
1 lžičku sušeného česneku
1-2 lžičky grilovacího koření
čerstvě mleté chilli podle chuti
čtvrt lžičky cukru
půl lžičky soli
1 sušené kvasnice
180 - 220 ml vlažné až teplé vody (záleží na mouce)

Kečup, cibuli, zeleninu, houby, uzeninu,...

Naše dobrá pizza

Do mísy prosejeme mouku, přidáme koření, sušené kvasnice, cukr, sůl, olej a vodu. uhněteme těsto, které ihned rozdělíme na dvě části a rukama roztáhneme na plech. Ruce si namočíme nebo potřeme olejem ( s olejem mám lepší zkušenost).
Na těsto natřeme kečup a poklademe podle chuti, salámem, šunkou, zeleninou, sýrem, houbami,....
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 15 -20 minut.

Chuť kořeněného těsta podtrhne chuť ostatních surovin a výsledek je mnohem lepší než u klasického neochuceného těsta.

Autor: mneneznas (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky Přidat obrázek