Suroviny
2 veky / nebo 2 francouzské bagety/
40 g taveného sýra
40 g másla
40 g Lučiny s pažitkou
150 g strouhaného sýra
1/2 červené papriky nastrouhané nahrubo nebo pokrájené na proužky
1/2 zelené papriky, nastrouhané nahrubo nebo pokrájené na proužky
pažitka nebo petrželka na ozdobu
sůl, čerstvý pepř
Báječné občerstvení z několika druhů sýru a uzenou šunkou
Veku nebo bagetu pokrájíme. V misce si smícháme tavený sýr se změklým máslem, Lučinou, špetkou soli i pepře.
Pomocí tyčového mixéru vyšleháme vše na konzistenci hladkého krému.
Plátky veky potřeme tímto sýrovým krémem. Poté na každou půlku plátku veky nebo bagety, potřenou tímto krémem, ozdobně upravíme Švarcvaldskou nebo Parmskou šunkou/nebo jakoukoliv uzeninu/ a druhou půlku veky ozdobíme nastrouhaným sýrem. Nakonec ozdobíme proužky paprik nebo rajčátek a pokrájenou pažitkou nebo petrželkou.
Poznámka
Pomazánku pak můžeme měnit podle druhů sýrů, může být i kombinace tvarůžků místo Lučiny + ostatní suroviny nebo kombinace sýra s modrou plísní místo Lučiny + ostatní suroviny.Fota jsem dělala zvečera.
Autor: Ivka (více receptů autora), Studená kuchyně
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Ivka, 28. 02. 2012 - 18:13Odpovědět
díky, tato pomazánka mi sedla, je opravdu hodně jedlá 😄 😋
Jana 27. 02. 2012 - 22:43Odpovědět
Ivo, to vypadá super! Jen nemám tvé ruce 😐
mneneznas 27. 02. 2012 - 17:55Odpovědět
😋 😋 😄 už mám chuť ochutnat, Ivo moc hezké 😃