Suroviny
1.varianta
100 -200 gramů olomouckých syrečků
4 lžíce másla
1- 2 malé tatarské omáčky v sáčku nebo majolky
3 stroužky česneku
smetana na vaření podle hustoty
drcený kmín, sůl, pepř
2.varianta
vše stejné, ale přidat:
1 velkou cibuli
2 barevné papriky
Tvarůžková lahodná pěna k pivu k posezení
Syrečky si pokrájíme na malé kousky a zalijeme je poté smetanou, cca 5-8 lžic, vše ale podle tuhosti a množství syrečků.Nádobu uzavřeme na 1-2 dny do chladu.Pak do šlehače, aneb mixéru vložíme vše z chladu naložené, dál i tatarskou omáčku, nebo majolku, česnek,máslo, drcený kmín, sůl a pepř a ev.přidáme smetanu, je-li vzniklá pěna pak moc tuhá a mixujeme vše do hladka. Podáváme vychlazené s pečivem a zdobíme zeleninkou.
Pokud chceme aneb máme radši, druhou variantu, pak pokrájíme jarní cibulky nebo jednu cibuli, papriky na kousky a přidáme vše ještě do pěny.
Autor: Ivka (více receptů autora), Pomazánky
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 30. 09. 2011 - 20:57Odpovědět
😲 Ivo to je recept!! Já ho přehlídla, ale už je uložen 😄 😃 😋 😋 díky za něj
Jana 22. 08. 2011 - 23:18Odpovědět
Ježkovy oči, to bych si hned dala! 😲