Kuřecí zvlněný špíz v zeleninové marinádě

Recept Kuřecí zvlněný špíz v zeleninové marinádě. Autor: Jana.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 29. 02. 2012 - 15:44
Má již 613 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5790


Přidat obrázek
Kuřecí zvlněný špíz v zeleninové marinádě

Suroviny

2 kuřecí prsíčka
Na marinádu: špetka-i více pepře-(podle chuti)
1 cibule
1 kus červené papriky
1 lžíce sladké červené papriky
1 lžíce oleje
sůl podle chuti
2 lžičky cukru
4 stroužky česneku
čili paprička-nemusí být.
Na smažení špízů malé množství oleje.

Postup

Kuřecí prsa si podélně nakrájíme na proužky cca 2 cm. Napíchneme je na jehlu jako vlnku. Na každou jehlu podle velikosti vlezou takové 2-3 proužky.
Suroviny na marinádu umixujeme tyčovým mixérem a vlnky do ní vložíme, celé je marinádou potřeme. Na noc vložíme do lednice. na druhý den je osmažíme zvolna na oleji ze všech stran. Podáváme s opečeným bramborem, nebo jen se zeleninou.

Poznámka:

Zdroj-Jiří Babica

  • Kuře na jablku a voňavém koření
  • Kuřecí po indicku s chřestem a sýrovou omáčkou
  • Kuřecí prsíčko plněné tvarůžkami a pikantním salámem
  • Kokosové kuřecí řízky
  • Barevné krůtí maso s mangem
  • Kuřecí řízky ve vínovo hořčičném těstíčku
  • Kuřecí maso na víně
  • Krůtí, nebo kuřecí plátek v ořechách
  • Krůtí balíčky s mrkví, celerem a pórkem
  • Kachní prsa s ovocným přelivem

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte