Kuřecí zvlněný špíz v zeleninové marinádě

Recept Kuřecí zvlněný špíz v zeleninové marinádě. Autor: Jana.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 29. 02. 2012 - 15:44
Má již 641 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5790


Přidat obrázek
Kuřecí zvlněný špíz v zeleninové marinádě

Suroviny

2 kuřecí prsíčka
Na marinádu: špetka-i více pepře-(podle chuti)
1 cibule
1 kus červené papriky
1 lžíce sladké červené papriky
1 lžíce oleje
sůl podle chuti
2 lžičky cukru
4 stroužky česneku
čili paprička-nemusí být.
Na smažení špízů malé množství oleje.

Postup

Kuřecí prsa si podélně nakrájíme na proužky cca 2 cm. Napíchneme je na jehlu jako vlnku. Na každou jehlu podle velikosti vlezou takové 2-3 proužky.
Suroviny na marinádu umixujeme tyčovým mixérem a vlnky do ní vložíme, celé je marinádou potřeme. Na noc vložíme do lednice. na druhý den je osmažíme zvolna na oleji ze všech stran. Podáváme s opečeným bramborem, nebo jen se zeleninou.

Poznámka:

Zdroj-Jiří Babica

  • Dušené kuřecí s dýní a řapíkatým celerem
  • Kuřecí placičky s tvarůžkovou příchutí
  • Kuře na divoko
  • Roládky z kuřecích stehen
  • Kuřecí stehýnka na sušených rajčatech a tymiánu
  • Kuřecí rolky ve šlehačce
  • Pečené krůtí křídlo se smetanovou omáčkou a máslovými noky
  • Kuřecí maso s klobásovým zelím
  • Kachní játra se zeleninou
  • Naše kuřecí čína

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte