Kuřecí zvlněný špíz v zeleninové marinádě

Recept Kuřecí zvlněný špíz v zeleninové marinádě. Autor: Jana.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 29. 02. 2012 - 15:44
Má již 724 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5790


Přidat obrázek
Kuřecí zvlněný špíz v zeleninové marinádě

Suroviny

2 kuřecí prsíčka
Na marinádu: špetka-i více pepře-(podle chuti)
1 cibule
1 kus červené papriky
1 lžíce sladké červené papriky
1 lžíce oleje
sůl podle chuti
2 lžičky cukru
4 stroužky česneku
čili paprička-nemusí být.
Na smažení špízů malé množství oleje.

Postup

Kuřecí prsa si podélně nakrájíme na proužky cca 2 cm. Napíchneme je na jehlu jako vlnku. Na každou jehlu podle velikosti vlezou takové 2-3 proužky.
Suroviny na marinádu umixujeme tyčovým mixérem a vlnky do ní vložíme, celé je marinádou potřeme. Na noc vložíme do lednice. na druhý den je osmažíme zvolna na oleji ze všech stran. Podáváme s opečeným bramborem, nebo jen se zeleninou.

Poznámka:

Zdroj-Jiří Babica

  • Kuřecí v rajčatovo česnekové omáčce,s krupicovými nočky
  • Kuřecí játra s Harissou, zeleninou a červenou cibulí
  • Kyjevský kotlet
  • Kuřecí stehna pečená na talíři
  • Kuřecí steaky na tuřínu a šlehačce
  • Drůbeží játra na pórku s česnekem
  • Krůtí řízky marinované a poté smažené
  • Kuřecí ragú na paprice
  • Drůbeží hamburgery
  • Kuře pečené  s hříbkovo - bylinkovou nádivkou

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte