Vitamínový salát s řapíkatým celerem a ananasem

Ananas pokrájíme na malé kousky a přidáme zmraženou kukuřici. Řapíkatý celer opláchneme a nakrájíme na malé kousky.Cibulku s natí - očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Šunku nakrájíme na nudličky a tvrdý sýr pokrájíme na menší kostky.
Všechny připravené suroviny dáme do mísy, trochu opepříme a vmícháme majonézu. Salát podáváme chlazený.

Poznámka
Ananas obsahuje téměř 90 % vody, je plný vitamínu, minerálních látek, podporuje trávení a štěpení tuků, neboť obsahuje enzym bromelain.
Jeho energetická hodnota je nízká.
100 g ananasu obsahuje 196 kJ.
Proto bývá ananas často i součástí diet.

Autor: Ivka (více receptů autora), Saláty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek