Rybí filé se špenátem
Autor: mneneznas (další recepty autora)
Suroviny
- Rozpis pro dvě osoby
- 2 x 150 g filé
- 1 lžíce citronové šťávy
- 300 g mraženého špenátu
- 1 malá cibule
- 20 g rostlinného tuku
- sůl ,pepř, čerstvě strouhaný muškátový oříšek
- 100 g spařených oloupaných rajčat
- 10 g 30% strouhaného eidamu
Postup
Cibulku nakrájíme a zpěníme na polovině připraveného tuku, špenát částečně rozmrazíme a vložíme podusit na cibulku.
Osušené filé zakapeme citronovou šťávou.
Troubu předehřejeme na200 °C. Do pekáčku dáme špenát, mírně osolíme, opepříme a nastrouháme trochu muškátového oříšku. Na špenát položíme filé.
Na filé dáme plátky rajčat, poklademe zbylým tukem přiklopíme a dáme na 15 - 20 minut do trouby.
Sýr si nastrouháme a po 15 - 20 min. posypeme rybu a dáme na 5 minut dopéct odkryté.
Komentáře
mneneznas autor receptu, 6. 04. 2013 - 10:42
Mariano, děkuji a jsem ráda, že vám chutnalo 😄 😄
Odpovědět
mariana, 6. 04. 2013 - 7:23
Tak sa chcem za tento recept pekne podakovať,bolo to výborne... 😋 Včera som ho ukuchtila a určite nie posledný krát,veľmi nám chutilo... 🙂 😃 😋
mariana, 18. 06. 2012 - 15:12
aj mne sa velmi páči tento recept 😃v jednoduchosti je krása,podla môjho gusta,chute sa nebijú,krása.. 😋 😋 ukladám si