Přírodní kotlet s fazolkovo-šunkovou přílohou

Recept Přírodní kotlet s fazolkovo-šunkovou přílohou. Autor: Jana.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 15. 03. 2012 - 13:02
Má již 744 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5330


Přidat obrázek
Přírodní kotlet s fazolkovo-šunkovou přílohou

Suroviny

200g mražených fazolek
2 kotlety bez kosti
olej
sůl
pepř
75g šunky-((kuřecí
vepřové)
hladká mouka na obalení
vývar na podlití
několik kapek sojové omáčky.

Postup

Fazolky uvaříme v osolené 5-7 minut a hned je propláchneme studenou vodou. Kotlety naklepeme, mírně osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Šunku nakrájíme na nudličky.
Maso prudce opečeme na oleji z každé strany cca 2-3 minuty a podlejeme troškou vývaru. Necháme projít varem, aby se provařila mouka na kotletách.
Na lžíci oleje orestujeme šunku, přidáme fazolky, pokapeme sojovkou, osolíme, opepříme a vše prohřejeme.
Maso podáváme obložené zelenými fazolkami.

  • Ďábelské nudličky s celerem a kukuřicí
  • Marinovaný bůček Sambal Oelek
  • Rarášci s volským okem
  • Králík cibuláč
  • Hovězí rolády se zeleninou ve vinné omáčce
  • Znojmo
  • Masové šišky v zeleninovo vínové omáčce
  • Vepřová kotleta v hořčično-bylinkové marinádě s čertovským dipem
  • Domácí  pečená paštika z kuřecích jater
  • Vepřové kotletky na jablíčkách, pórku, zázvoru

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana Autor receptu, 16. 03. 2012 - 22:43
Smajlík
mneneznas Administrátor, 16. 03. 2012 - 17:19
Smajlík jó já můžu Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte