Přírodní kotlet s fazolkovo-šunkovou přílohou

Recept Přírodní kotlet s fazolkovo-šunkovou přílohou. Autor: Jana.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Má již 993 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5330


Přidat obrázek
Přírodní kotlet s fazolkovo-šunkovou přílohou

Suroviny

200g mražených fazolek
2 kotlety bez kosti
olej
sůl
pepř
75g šunky-((kuřecí
vepřové)
hladká mouka na obalení
vývar na podlití
několik kapek sojové omáčky.

Postup

Fazolky uvaříme v osolené 5-7 minut a hned je propláchneme studenou vodou. Kotlety naklepeme, mírně osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Šunku nakrájíme na nudličky.
Maso prudce opečeme na oleji z každé strany cca 2-3 minuty a podlejeme troškou vývaru. Necháme projít varem, aby se provařila mouka na kotletách.
Na lžíci oleje orestujeme šunku, přidáme fazolky, pokapeme sojovkou, osolíme, opepříme a vše prohřejeme.
Maso podáváme obložené zelenými fazolkami.

  • Steak s rukolovým salátem
  • Kuřecí roládky se zelným salátem
  • Králičí roládky
  • Rychlovka z vařeného masa s fazolemi
  • Vepřová kotleta na rychlovku
  • Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela
  • Pečená bůčková roláda
  • Hovězí plátky (kostky) v zelenině na rajčatové šťávě
  • Plněné hovězí závitky mangoldem a bylinkovým pestem
  • Uzená rolka s křenovou omáčkou z pomalého hrnce

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana Autor receptu, 16. 03. 2012 - 22:43
Smajlík
mneneznas Administrátor, 16. 03. 2012 - 17:19
Smajlík jó já můžu Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte