Přírodní kotlet s fazolkovo-šunkovou přílohou

Recept Přírodní kotlet s fazolkovo-šunkovou přílohou. Autor: Jana.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 15. 03. 2012 - 13:02
Má již 783 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5330


Přidat obrázek
Přírodní kotlet s fazolkovo-šunkovou přílohou

Suroviny

200g mražených fazolek
2 kotlety bez kosti
olej
sůl
pepř
75g šunky-((kuřecí
vepřové)
hladká mouka na obalení
vývar na podlití
několik kapek sojové omáčky.

Postup

Fazolky uvaříme v osolené 5-7 minut a hned je propláchneme studenou vodou. Kotlety naklepeme, mírně osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Šunku nakrájíme na nudličky.
Maso prudce opečeme na oleji z každé strany cca 2-3 minuty a podlejeme troškou vývaru. Necháme projít varem, aby se provařila mouka na kotletách.
Na lžíci oleje orestujeme šunku, přidáme fazolky, pokapeme sojovkou, osolíme, opepříme a vše prohřejeme.
Maso podáváme obložené zelenými fazolkami.

  • Debrecínské kotlety
  • Vepřová mramorovaná pečínka z formy
  • Loštický řízek
  • Hovězí maso dušené s houbami
  • Dušená hovězí kližka s přírodní šťávou
  • Vynikající  smažené a naložené plátky z krkovice v bylinkách
  • Barmské plátky
  • Vepřové nudličky s ústřicovou omáčkou na voku
  • Plněné vepřové měšce
  • Vepřová roláda na zelenině v pomalém hrnci

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana Autor receptu, 16. 03. 2012 - 22:43
Smajlík
mneneznas Administrátor, 16. 03. 2012 - 17:19
Smajlík jó já můžu Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte