Suroviny
300 g hovězí svíčkové vcelku
1 vejce
1 menší cibule
1 PL kapary ve slaném nálevu
1 PL olivového oleje
1 PL husté sojové omáčky
1 KL tabasca
1 KL dijonské hořčice
sůl,pepř
Tatarák ze svíčkové s kapary
Svíčkovou opláchneme, osušíme, očistíme od blanek a nožem naškrábeme. Pokud máme mlýnek na maso, můžeme ještě 1-2krát přemlít.
Takto připravené maso dáme do mísy, přidáme vejce, na velice droboučké kousíčky nasekané kapary, nadrobno pokrájenou cibuli a všechny ostatí výše uvedené suroviny. Vše důkladně promícháme a podáváme k opečeným a česnekem potřeným topinkám, nebo toustům.
Autor: Uška (více receptů autora), Pomazánky
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Uška 11. 04. 2012 - 11:02Odpovědět
Měli jsme podobný tatarák u známých,zkoušeli ho podle rcp z internetu a s kapary to chutnalo velice dobře.Já jsem tam ještě přidala trochu té husté sojovky,kterou máme rádi a vážně to bylo dobré 😋 Díky všem 🙂
Jana 11. 04. 2012 - 9:45Odpovědět
Šmarjá pano,co to jéé, co to jéééé??? Velebnosti, asi se na to vyprdnu a půjdu raději vařit! 😐 😄 😄 😄 😋 Super!
Ivka 9. 04. 2012 - 18:10Odpovědět
Dala bych si a jak 😄 😃
mneneznas 8. 04. 2012 - 19:08Odpovědět
😋 😋 😄 😄