Suroviny
150-200 g sýra - Sedlčanský Modřenín/nebo Nivy/
80 g Mozzarely
4 stroužky česneku
1 cibule
3 rajčata nebo 6 cherry rajčátek
1 zelená paprika/nejlépe pálivá/
100 g Mexické pikantní majonézy s olivovým olejem a s papričkami jalapeňos/nebo jakákoliv majolka nebo tatarská omáčka s chilli papričkami/
zelená petrželka na ozdobu
Pikantní pomazánka „Plamen“ ze sýrů a zeleniny
Papriky očistíme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na proužky.Rajčata očistíme a nakrájíme nadrobno. Cibulioloupeme a pokrájíme, česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.Mozzarelu i sýr z plísní nakrájíme na malé kousky. Vše dáme do misky, přidáme mexickou pikantní majonézu s olivovým olejem a ostrými papričkami a vše krátce našleháme ručním šlehačem. Nebo vyšleháme ručně. Podáváme s pečivem za studena,ale pomazánka je výborná i na topinky i na opečený toustový chleb. Už je vyzkoušená. Zdobíme petrželkou apod.
Pomazánka moc pálí,pálí a zase pálí a tak jsem ji nazvala „Plamen".
Autor: Ivka (více receptů autora), Pomazánky
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Ivka 12. 04. 2012 - 14:16Odpovědět
😋 😄 to jsem ráda, pa pa
mneneznas 11. 04. 2012 - 19:32Odpovědět
Ivuško díky za tip to by mě asi nenapadlo 😄 ještě že tě mám, nápady máš výborné a ráda poradíš 😄 😄 😄 díky díky 😄
Ivka 11. 04. 2012 - 18:58Odpovědět
já bych si ji příště udělala Jani i sama, stači chilli papričky,olivový olej, žloutek, trošku paprikové pasty, je to bezva, mám ji poprv,ale dá se udělat doma 😋 😄 ale pálí, pálí
mneneznas 11. 04. 2012 - 15:15Odpovědět
😄 to jsem Ivko ještě neviděla, tuhle majolku, to víš než to k nám dorazí 😄 😄 😄 😄 😄 recept je parádní 😋
Ivka 11. 04. 2012 - 14:31Odpovědět
Máš tam Jani obrázek mexické majolky s olivovým olejem apod.
Jana 11. 04. 2012 - 9:39Odpovědět
Mexická pikantní majonéza, jo? 🙁 Hmm, ty máš fakt někdy ingredience na zabití 😄 😄 . Vypadá to lákavě a já mám ostré moc ráda 😋