Kuřecí steak s rajským kysaným zelím

Kuřecí steaky, nebo prsíčka mírně naklepeme, okořeníme pepřem, solí, posypeme červenou paprikou. Zprudka orestujeme na polovině oleje dorůžova a dáme stranou do tepla. Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme překrájené zelí, podlijeme troškou vody a dusíme v klasickém hrnci 40 minut.-(v tlakovém stačí 15 min). Zruba 10 minut před koncem přípravy vmícháme do zelí rajský protlak a provaříme. Maso položíme na zelí, uzavřeme poklicí a necháme dojít. Pokud máme raději sladší zelí, přidáme 1-2 tablety umělého sladidla. Podáváme s bramborem.

Zdroj-Kuchařka pro diabetiky a nejen pro ně.

Tento recept jsou 2 porce. 1 porce přibližně obsahuje:
27g bílkovin, 11g tuků, 17g sacharidů, 4,1g vlákniny..
275 kcal = 1150 kJ

Autor: Jana (více receptů autora), DIA recepty, Masová jídla
Přidat do kuchařky Přidat obrázek