Dietní plněné papriky
Autor: Lenka (další recepty autora)
Suroviny
- 6-7 špičatých paprik
- 1 velká červená cibule
- 3 rajčata
- 2 lžice oleje
- 250g cottage
- 1 stroužek česneku
- čerstvá bazalka 6 větších lístků, libeček
- sušené oregáno, tymián
- sůl,pepř,čili
Postup
Papriku zvrchu odřízneme, opatrně vykrojíme jadérka.
Cottage smícháme s nasekaným libečkem a naplníme papriky. Zapékací mísu vymažeme troškou oleje a položíme papriky.
Cibuli nakrájíme na kostičky a rajčata na proužky. Posypeme tím papriky, osolíme a opepříme. Česnek nasekáme a posypeme rajčata. Poté posypeme sušeným kořením a nasekanou bazalkou. Zalijeme zbytkem oleje a dáme do trouby na 220st 20 minut péct. V polovině pečení vše promícháme, aby se směs dostala i trochu pod papriky.
Komentáře
Jana, 17. 04. 2012 - 18:22
Leni, to vypadá krásně!! 😲 Cottage jsem právě dojedla na vícezrnné housce, nikdy by mne nenapadlo tím plnit papriku! Dobrý nápad!!Já jsem teď malinko změnila stravování a kupodivu se mi upravil tlak. Tohle určitě zařadím do svého jídelníčku 😋 Vítej na Dobrotách!! 🙂
Já dělávám s Cottage se žamiony a ještě přimíchám čerstvé na másle osmažené žampiony.To je také moc dobrá náplň.Tu Tvou zkusím také 😋 😋 😋