30 dkg ječných krup
20 dkg předvařeného hrachu
10 dkg mraženého hrášku
10 dkg slaniny
3 cibule
1 palička česneku
majoránka
sádlo
sůl
drcený kmín

Hracho-krupo-klobaso

Předvařený hrách uvaříme doměkka. Kroupy si dopředu na ½ dne namočíme a uvaříme doměkka. Na sádle vyškvaříme na malé kostičky nakrájenou slaninu, a orestujeme dohněda drobně nakrájenou cibuli. Celou hlavičku česneku oloupeme, prolisujeme a přidáme do pánve. Kroupy smícháme s vyškvařeným sádlem a cibulí dohromady, osolíme a okořeníme kmínem a promnutou majoránkou . Vložíme do zapékací mísy a dáme do trouby, rozehřáté na 200°C na půl hodiny zapéct. Podáváme s rozpečenými kolečky klobásy.

Autor: Kytka (více receptů autora), Luštěniny a obiloviny
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Sofie 1. 06. 2012 - 9:04Odpovědět

tak to je šouletová dobrota nadruhou, taky děláme! jen mne ještě nenapadlo oživit to čerstvým (mraženým) hráškem - good idea!

mneneznas 20. 04. 2012 - 21:20Odpovědět

😄 hezky naservírované 😄 😄 😋

Jana 20. 04. 2012 - 9:48Odpovědět

Bezva název!! 😲

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam