Šlehačkovy beránek
Autor: Romana (další recepty autora)
Suroviny
- 4 vejce, žloutky a bílky odělíme, 3/4 hrnku krupicového cukru
- (hrnek =250 ml)
- 1 hrnek pol. mouky
- 1 sáček prášku do pečiva
- 1 kelímek smetany ke šleháni
- máslo na vymazani formy.
Postup
Středně velkou formu na beránka vymažte máslem a vysypte hrubou moukou. Předehřejte troubu na 180 stupnu. Žloutky utřete do pěny, přidejte polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilkovym cukrem. Přilijte smetanu a nakonec opatrne vmichejte tuhy sníh z bílků. Těsto vlijte do formy a pečte zhruba tři čtvrtě hodiny v předehřáté troubě.
https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/799-slehackovy-beranek