Fazolková omeleta

Fazolky rozmrazíme, nakrájíme na menší kousky a vymačkáme z nich vodu. Do mísy dáme strouhaný sýr, šunku nakrájenou na malé kousky, vejce, koření, osolíme a přidáme strouhanku. Dobře promícháme, lžící klademe do rozpáleného oleje malé hromádky, upravíme do tvaru a z obou dvou stran usmažíme. Ubrouskem odsajeme přebytečný tuk.
Podáváme s bramborem.

Autor: evahu (více receptů autora), Zeleninová jídla
Přidat do kuchařky Přidat obrázek