Banánový sen

Rozklepneme 4 celá vejce a smícháme je s cukrem horkou vodo a nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva. Tekuté těsto nalijeme na vymazaný a strouhankou vysypaný pekáč a upečeme. Mezitím si uvaříme hodně hustý pudink ze 3 sáčků a ¾ litru mléka. Pudink necháme zcela vychladit a poté do něj vmícháme 2 kelímky kysané smetany, půl vaničky tvarohu a cukr podle chuti. Elektrickým mixerem vyšleháme vše dohladka. Na vychladlé, upečené těsto namažeme 1/3 krému. Poklademe střídavě kolečky banánů a piškotami namočenými v mléce s rumem. Zbylé 2/3 krému dáme navrch a posypeme hořkým kakaem . Před podáváním dáme na pár hodin do lednice.

Autor: Kytka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek